FÖRRÄTTER (STARTERS)

 

1. PAPADAM 20:-

Finmalet krispigt ris -och linsbröd med mango chutney.

Thin deep fried crispy bread of spices, served with mango chutney.

 

2. ALOO SAMOSA 35:-

Indiska friterade grönsaksknyten, serveras med sötsyrlig

dadel/tamarind chutney.

Deep fried Indian pastry filled with cooked potatoes and green peas,

served with sweet sour date/tamarind chutney.

 

3. LASAN AUR PANNEER KA NAAN 39:-

Naan med vitlök och mozzarella, serveras med raita.

Naan with garlic and mozzarella, served with raita.

 

4. JINGA AADOO 65:-

Räksallad med persika,paprika, koriander & grön chili.

Prawns sallad with peach, capsicum, coriander & green chillies.

 

5. CHICKEN TIKKA ROLL 49:-

Indiskt bröd fylld med kyckling Tikka bitar, gurka, tomat,

isbergssallad och hot-söt sås.

Indian bread roll filled with chicken tikka pieces, cucumber,

tomato, iceberg & hot-sweet sauce.

 

6. NACHOS CON TRES SALSA 35:-

Nachos med smältost, salsa & aioli.

Nachos with cheese, salsa & aioli.

 

DESSERT

 

1. KULFI 45:-

Hemlagad glass med pistage- och cashewnötter.

Serveras med mangosås.

Homemade ice cream with pistage and cashew nuts served

with mango sauce.

 

2. ICE CREAM 45:-

Vaniljglass toppad med mango, choklad eller jordgubbssås.

Vanilla flavoured ice cream topped with mango, chocolate or

strawberry sauce.

 

TILLBEHÖR

 

1. RAITA 25:-

Naturell yoghurt med färsk skivad tomat, gurka och lök

med en liten mängd kryddor.

Plain yogurt with fresh sliced tomato, cucumber and onion

with a small amount of spices.

 

2. CHILLY PICKLE 25:-

Färsk grön chili konserverad i en het kryddig blandning.

Fresh green chilies canned in a hot spicy mix.

3. MANGO CHUTNEY 25:-

Mango fruktkött med en liten mängd krydda och sötma.

Mango pulp with a small amount of spice and sweetness.

 

FÄRSKT INDISKT BRÖD

 

1. CHEESE/CHILLI NAAN 20:-

Nybakat bröd av siktat vete och rostat. i traditionell indisk

Tandoori lerugn. Toppad med ost eller chilli.

 

2. GARLIC NAAN 25:-

Nybakat bröd av siktat vete och toppad med färsk vitlök och koriander.

Rostat i traditionell indisk Tandoori lerugn.

 

3. CHEES/CHILLI NAAN 30:-

Nybakat bröd av siktat vete. Toppad med ost och rostat i traditionell

indisk Tandoori lerugn.

 

4. PESHWARI NAAN 30:-

Naan bröd fyllt med cashewnötter, mandel, kokos, russin och

socker rostade i traditionell indisk Tandoori lerugn.

 

VARMRÄTTER (MAIN COURSES)

 

1. CHEESE BURGARE 79:-

Serveras med pommes frites, coleslaw, saltgurka,

hamburgaredressing, ost, sallad, tomat, lök & BBQ-sås.

 

2. BACON BURGARE 89:-

Serveras med pommes frites, coleslaw, saltgurka,

hamburgaredressing, ost, sallad, tomat, lök, bacon & stekt grönsaker.

 

3. NACHOSTALLRIK 59:-

Nachoschips serverade med köttfärs, lök, majs,

sallad toppad med salsa, aioli & ostsås.

 

SALLADER

 

1. CEASAR SALLAD 99:-

Parmesan, vitlökskrutonger, bacon, ceasardressing.

 

2. TONFISK SALLAD 89:-

Gurka, tomat, rödlök, paprika.

 

TANDOORI & GRILLAT

Alla Tandoori rätter serveras på en het järnplatta med nykokt

basmatiris, färsk sallad och masalasås.

All Tandoori/Grill dishes are served on hot iron plate along with

fresh salad, basmati rice and masala sauce.

 

1. PANNER TIKKA 105:-

Tikka marinerad hemlagadost, paprika och lök grillad i traditionell

Indisk Tandoori ugn.

Tikka marinated cottage cheese, paprika and onion on skewer.

 

2. TANDOORI CHICKEN 99:-

Kyckling marinerad i lime, yoghurt & tandoori-masala. Grillad i

traditionell Indisk Tandoori ugn.

Chicken drumsticks marinated with lime, yoghurt and tandoori masala.

 

3. CHICKEN TIKKA 109:-

Kyckling bröstfile marinerad i lime, yoghurt, vitlök, ingefära och

garam masala. Grillad i traditionell Indisk Tandoori ugn.

Chicken fillet marinated in lime, yoghurt, ginger-garlic and

garam masala.

 

4. MURG MALAI TIKKA 115:-

Kyckling bröstfile marinerad i vitlök,grön chilli och fräsk koriander.

Chicken fillet marinated in garlic, green chilli &fresh coriander.

 

5. PESHWARI BOTI 115:-

Grillade masala marinerade bitar av lammfilé.

Tender pieces of lambs fillet marinated in spicy masalas, grilled.

 

6. FISH AJWAIN 119:-

Vitlök- ingefära, youghurt, ajwain marinerad och grillad laxfilé.

Salmon fish marinated in ginger, garlic, lime and spices fried on tawa.

 

7. Mixed Grill 129:-

Kyckling tandoori, chicken tikka, murg malai tikka och lammfile.

 

SPECIELLA RISRÄTTER

 

1. CHICKEN DUM BIRYANI 135:-

Basmatiris maträtt tillagas på svag eld med smaksatt hela kryddor,

bitar kyckling, garnerad med stekt lök och färsk koriander,

serveras med raita och sötsur sås.

Basmati rice dish cooked on a low fire with whole flavouredspices,

chicken pieces, garnished with fried onion and fresh coriander,

served with raita and sweet-sour sauce.

 

2. MUTTON DUM BIRYANI 135:-

Basmatiris maträtt tillagas på svag eld med smaksatt hela kryddor,

lamm bitar, garnerad med stekt lök och färsk koriander,

serveras med raita och sötsur sås.

Basmati rice dish cooked on a low fire with whole flavouredspices,

lamb pieces, garnished with fried onion and fresh coriander,

served with raita and sweet-sour sauce.

 

3. VEGETABLE BIRYANI 135:-

Färska grönsaker kokas tillsammans med basmatiris och mild spices.

Garnished med stekt lök och färsk koriander, serveras med

raita och sötsur sås.

Fresh vegetables cooked along with basmati rice and mild spices.

Garnished with fried onion and fresh coriander, served with

raita and sauce.

 

BARNMENY

 

1. CHICKEN NUGGETS 59:-

 

2. KÖTTBULLAR MED POMMES FRITES 49:-

Meat balls with chips.

 

3. PANNKAKOR MED GLASS 49:-

Tre pannkakor, lingon- eller jordgubbsås och glass.

Three pieces of pancake, lingon or strawberry sauce with

one scope of ice cream.

 

VEGETARISKA RÄTTER

 

1. DAL FRY 79:-

Gula linser (chana dal) kokta med färsk tomat,

färsk koriander och lök.

Yellow lentils (chana dal) cooked with tomato, onion and

garnished with fresh coriander leaves.

 

2. PALAK PANNER 85:-

Spenatblad kokade med milda kryddor, löksås med hemlagad

ost toppad med gul gräddsås.

Spinach leaves cooked with mild spices, onion and home-cooked

cheese topped with yellow cream sauce.

 

3. PANEER BUTTER MASALA 89:-

Färsk hemlagad ost med smör, mildsås och Indiska kryddor

Fresh homemade cheese with butter, mildsås and Indian spices.

 

4. CHANA MASALA 79:-

Kikärter kokta i speciell kryddig löksås toppad med färsk koriander.

Chick peas cooked in special spicy sauce topped with fresh cilantro.

 

5. CORN CAPSICUM MASALA 79:-

Södra Indiska stil paprika och majs kokas i het och kryddig kokossås.

South Indian styled capsicum and corn cooked in hot and

spicy coconut sauce.

 

6. ALOO BAIGAN 85:-

Aubergine och potatis i en mediumhet sås.

Eggplant and potatoes in a medium sauce.

 

KYCKLINGRÄTTER

Kycklingrätter är serverade med nykokt basmatiris.

VEGETARISKA RÄTTER

 

1. TIKKA MASALA 99:-

Marinerad,grillade kyckling i mild grädde sås på rostad paprika,

soltorkade tomater.

Tikka marinated chicken in a mild sauce of roasted capicum &

sundried tomato.

 

2. MURGH SHAHI KHURMA 99:-

En mild kycklingsgryta med grädde, yoghurt och cashownötter.

A mild curry with cream, yoghurt & cashow nuts.

 

3. MADRAS CHICKEN CURRY 109:-

Kyckling med doft av färska curryblad och koriander i het

tamarind- och kokossås.

Hot and spicy madras curry with coconut milk, fresh coriander

and curry leaves.

 

4. KADAI CHICKEN 109:-

Kyckling tillagad med löksås, kastade med kummin, curryblad, lök

och paprika.

Chicken cooked with onion sauce,tossed with cumin, curry leaves,

onion and capsicum.

 

5. BALTI MURG 109:-

Gryta från Punjab baserad på tomat, lök och paprika m.m.

Punjabi dish based on tomato, onion, capsicum & spices.

 

6. Ma Goa’s Vindaloo 109:-

En eldig anrättning från goa med filead kyckling brässerad i

palmvinäger, farinsocker och piri piri masala.

Breast of chicken braised in palmvinegar, brown sugar and

 

LAMMRÄTTER

 

Alla lammrätter serveras med nykokt basmatiris.

Lamb dishes are served with basmati rice.

 

1. ROGAN JOSH 119:-

Nordindisk lammgryta med saffran, kardemumma, mandel &

yoghurt. Traditionell Kashmir maträtt.

Lamb casserole with saffron, cardamom and yoghurt, fenugreek

leaves, topped with almonds (Kashmir traditional dish).

 

2. MUTTON SAAG WALA 119:-

Grillade lammbitar med vitlök, ingefära, bockhornsklöver,

grädde och färska spenatblad.

Fried lamb with ginger-garlic, fenugreek leaves, cream and

fresh spinach.

 

3. SHAHI GHOST 119:-

Medelstark moghulsk lammrätt tillredd med rostad lök, tomat,

garam-masala, cashew och pistagenötter samt grädde.

Medium hot moghul styled lamb stew with tomato,

cashew/pistage- nuts and cream.

 

4. Achari Korma 119:-

Lamm tillagad i stark cocos, chillisås, smaksatt med

färsk koriander, senapsfrö och fänkål.

Lamb cooked in coconut- coriander & Hot pickled spices.

 

SKALDJURSRÄTTER

 

1. SHRIMPS MALAI MASALA 119:-

Sydindisk räkrätt i en het kryddig kokossås toppad med färska

korianderörter.

South Indian styled shrimps cooked in hot and spicy coconut sauce.

 

2. KERALITE PRAWN KADAI 119:-

Tomatbraserade räkor med färskost i gräddig mangosås.

Tomato based shrimps with fresh cheese in creamy mango sauce.

 

3. HYDERABADI SHAHI MACHHI KORMA 129:-

En autentisk recept från den kungliga köken i Hyderabad.

Fisk tillagad med exotiska kryddor och nötter i en krämig yoghurt sås.

An authentic recipe from the royal kitchens of Hyderabad.

Fish cooked with exotic spices and nuts in a creamy yoghurt gravy.

 

 

 

 

 

 

 

Karlgustavsgatan-29

Tel. 031-166278